我院专家受邀为全市食用植物油生产企业开展标准宣贯培训

近日，我院食品检验研究所副所长、高级工程师高宇应福州市市场监督管理局邀请,对福州市食用植物油食品生产企业食品安全管理人员进行食品安全国家标准宣贯培训。

会上，我院专家通过深入浅出的讲解，为与会人员讲授了《食品安全国家标准 植物油》《食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范》等内容，重点解读了企业生产中碰到的常见问题和薄弱环节，并在答疑环节同与会人员开展了良好的互动。

此次培训有利于提高福州市食用植物油食品生产企业管理人员的食品安全知识水平，将为规范福州市食用植物油食品生产企业的生产经营行为、落实企业食品安全主体责任，起到良好的促进作用。