我院技术人员赴武夷山茶企开展技术交流活动

为落实国家市场监督管理总局茶叶及相关制品牵头单位工作安排，进一步服务我省茶叶企业，近日，落户在我院的国家加工食品质量监督检验中心（福州）科研室主任王征、教授级高级工程师林钦等一行五人赴武夷山与当地茶企开展技术交流活动。

在交流会现场，我院技术专家介绍了国家质检中心的检测能力以及作为国家食品安全抽检茶叶及相关制品牵头单位的相关工作情况，参观了香江茶业的原茶全自动生产线、武夷星茶业的茶叶种质资源库以及九龙山茶叶加工厂，深入了解武夷岩茶的品种来源、种植过程中的农业投入品的使用情况，与企业技术人员就采摘、加工过程的关键技术点进行了交流探讨。本次活动加深了我院与茶企间的相互学习与交流，为我院今后开展茶业相关检测工作奠定良好基础。