我院受邀参加2024年“国际茶日·福茶行天下”健康饮茶活动

近日，备受瞩目的2024年“国际茶日·福茶行天下”健康饮茶活动在福州冶山春秋园隆重举行。我院食品所工程师任春凤受邀参加了此次活动。活动现场，宋代点茶、创意茶席、少儿茶艺、闽台茶俗等一系列传统与现代交融的茶艺表演吸引了众多市民驻足观看。我院工程师与省技能大师一同为市民带来了精彩的茶叶、茶技、茶艺系列知识科普讲座。在健康饮茶茶会现场，任春凤与参会专家学者围绕茶行业关注的热点话题，如过度包装、标签标识、农药残留管控、快速检测、加工工艺等进行了深入的探讨和交流。我院职工也积极参与其中，宣传推广茶叶标准知识，给市民讲解茶叶品质与安全科普知识，弘扬“福茶”文化。 

今后，我院将充分发挥在茶文化、茶产业、茶科技方面的技术支撑作用，共同助力全国“三茶”融合高质量发展，推动茶产业链、茶供应链的优化升级，为茶产业的可持续发展贡献力量。