我院食品所联合多地市场监管局举办系列食品安全国家标准宣贯培训会

为深入贯彻落实福建省委“深学争优、敢为争先、实干争效”行动部署，做好食品安全国家标准宣贯培训工作，6月26日-6月28日，我院食品所分别联合晋江市场监管局、石狮市场监管局、泉州台商投资区管理委员会市场监管局开展食品标签标识、食品添加剂、限制商品过度包装等系列食品安全国家标准宣贯培训会，约400名市场监管人员、食品生产企业管理人员参加。

三场培训会均由我院专家主持及授课，四名专家根据各地市场局及企业需要，重点针对GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等7个国家食品安全标准进行宣贯培训，重点针对参会人员提出的往年易不合格项目进行质量把控分析，并耐心回答现场提问，培训效果受到市场局及参会企业的一致好评。本次培训会有效促进了市场局监管人员与食品生产企业管理人员对标准的理解，提升了参会人员的质量管理水平。