我院联合省茶产业标准化技术委员会召开促进“三茶”融合茶叶新国标宣贯培训会

9月25日，为进一步促进茶文化、茶产业、茶科技发展，我院食品所联合福建省茶产业标准化技术委员会召开了公益性茶叶标准宣贯培训会。省茶标委主任委员刘绍文、副秘书长刘钢、我院技术总监黄小雷等专家出席会议。福建日春实业有限公司、华祥苑茶业股份有限公司等十余家我省重点龙头茶企代表参加培训。

会上，我院食品所副所长何孟杭简要介绍了国家加工食品质量检验检测中心日常检验、科技创新服务、质量提升等工作情况。省茶标委主任委员刘绍文作了“国际强制性标准实施涉及问题及建议”的主题讲话，对我省茶叶生产企业质量提升做了深入分析、提出建设性意见建议。我院食品所科研室主任王征结合我院担任国家市场监督管理总局抽检监测牵头单位工作情况，对2022年茶叶抽检情况及总局关注的茶叶风险预警情况进行了通报，对GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准进行深入解读和技术剖析。我院食品所工程师魏桂云针对国家标准GB23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》中的茶叶过度包装问题进行详细解读，耐心回答企业咨询，与企业代表共同探讨食品中农药残留、限制商品过度包装、标签标识等方面的技术问题。

本次培训会内容丰富，现场交流气氛热烈，受到与会茶企的一致好评。