国家加工食品质检中心举行“质量开放日”活动

为贯彻落实国家市场监督管理总局关于开展2019年全国“质量月”和全国“质量开放日”活动的通知要求，促进质量强国建设，2019年9月18日上午，国家加工食品质量监督检验中心（福州）邀请福州大学至诚学院、福建生物工程职业技术学院等高校的应用化学及食品营养检测相关专业应届毕业生近30人，开展了一场以“构筑质量安全  享受质量幸福”为主题的实验室“质量开放日”活动。

国家加工食品质检中心是国家七个食品检测示范实验室之一，是福建省规模最大实力最强的食品、农产品专业检验机构，长期承担了各级政府食品安全检测任务。进入实验室前，中心技术人员对学生们进行了实验室参观安全须知教育并换上实验工作服。走进实验室，工程师黄永辉对中心概况作简要介绍，并带领学生们分别参观了理化实验室、仪器实验室及微生物实验室等，现场介绍了检测项目范围、主要检测仪器设备性能，并讲解了部分食品安全检测的项目与指标。

食品质量安全历来是社会关注的热点，我院一贯重视食品安全以及相关法律法规宣传。此次质量开放日活动，学生们既增进了对食品质量检测知识的了解，也加深了对质量安全的认识，对今后从事食品相关检测工作积累了有益的经验。