我院一省局科技计划项目研究成果达到国内领先水平

2019年1月28日，我院承担的原福建省质量技术监督局科技计划项目“大米中总砷的分散固相萃取-氢化物产生-原子荧光光谱检测方法的研究”顺利通过专家组验收，研究成果达到国内领先水平。

砷(Arsenic，As)是公认的全球性污染物和无阈值的致癌物。相关研究表明，大米较其他粮谷类食物对土壤中的砷具有更强的生物累积性，导致其砷的含量较高，严重影响大米的食用安全性。我国是全球最大的大米生产国、消费国和进口国。因此建立高选择性、高灵敏度、低成本的大米中砷的检测方法及其风险评估的研究具有重要的现实意义。

本项目成功建立了大米中总砷的微波辅助消解-分散固相萃取-氢化物产生-原子荧光光谱检测方法，具有较好的创新性和实用性，达到国内同类研究的领先水平，具备良好的应用前景。