我院食品所专业学组深入福建省亚明食品有限公司精准服务助力企业发展
2025-01-14 08:16来源:食品检验研究所阅读次数:238次
摘要:近日,为进一步加强检企合作,精准对接企业实际需求,我院食品所所长助理、高级工程师黄彬红带领预制菜学组和肉制品学组技术人员共8人,前往福建省亚明食品有限公司开展技术服务。
近日,为进一步加强检企合作,精准对接企业实际需求,我院食品所所长助理、高级工程师黄彬红带领预制菜学组和肉制品学组技术人员共8人,前往福建省亚明食品有限公司开展技术服务。
黄彬红一行人首先参观了亚明食品的企业文化展示馆、“食颂党建”阵地、产品研发中心、企业内部检验室及科技成果展示区。随后,与企业相关负责人及部分党员代表进行了座谈。会上,双方就企业文化建设、党建引领企业发展的创新举措,以及企业当前面临的主要困难和需求进行了深入交流,并初步达成了未来进一步加强合作的意向。接着,高级工程师黄彬红、柯振华以及工程师廖晓磊分别围绕企业产品的高风险点、微生物指标控制及检验要点、新版GB 2760标准变化以及预制菜相关条款要点等内容,为企业相关部门负责人和技术人员进行了宣贯培训,系统剖析企业在产品质量提升方面遇到的难题,并提出了针对性的解决方案。参训人员对此次培训给予高度评价。
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