聚焦问题导向 助力行业质量提升

11月8日，为协助解决晋江市紫菜生产企业投诉举报频发问题，我院食品所所长助理黄彬红高级工程师受晋江市市场监督管理局邀请，作为主讲嘉宾参加晋江市紫菜行业行政指导培训会。会议由晋江市市场监督管理局食品生产科李冬桂科长主持。紫菜生产加工企业负责人、涉及的辖区监管人员约70人参加了会议。

黄彬红高级工程师重点针对GB7718紫菜相关要点，重点阐述了GB/T 23597-2022 《干紫菜质量通则》的主要技术变化，针对紫菜生产加工企业遇到的投诉举报问题进行逐一分析并给出建议。现场答疑环节互动频繁、讨论热烈，培训效果受到与会代表的一致认可。

此次培训促进了紫菜行业质量提升，对推动紫菜产业链高质量发展起到了积极作用。未来，我院将与各地市市场监管局紧密合作，以技术力量共筑食品安全“底线”“防线”。